La Boucherie, la plus belle réussite de Christophe Mauxion
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boucherie FFF franchise La Boucherie, la plus belle réussite de Christophe MauxionLe groupe La Boucherie ruban d'argent de la FFF Christophe Mauxion, Directeur général-associé du groupe de restauration La Boucherie vient de recevoir le Ruban d'Argent de la Franchise 2011, catégorie « franchiseur ».
Attribués par la Fédération Française de la Franchise, les Rubans de la Franchise gratifient les franchiseurs, franchisés ou partenaires, pour la valorisation qu'ils ont pu effectuer envers la franchise en France et dans le monde. Cette manifestation se déroule tous les deux ans et s'accompagne en 2011 des 40 ans de la Fédération Française de la Franchise.
La réussite sous enseigne La Boucherie, c'est aussi celle de Christophe Mauxion. Après avoir accompagné le démarrage de l'enseigne l'Age d'Or Services (50 créations en 4 ans), Christophe passe un an et demi au service de Sesame (franchise d'installation de portes, fenêtres et de vérandas).
En 1999, il rejoint le groupe La Boucherie comme développeur, puis Directeur du développement.
En 2005, la chaîne La Boucherie totalisait 50 restaurants et lançait son concept à l'international. En 2008, le groupe prenait appui sur un partenaire financier solide (Naxicap Partners) pour accroître son déploiement.
Christophe Mauxion a pris les fonctions de Directeur général du groupe La Boucherie il y 3 ans. Aujourd'hui, avec 80 établissements et 74 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2010, la chaîne de restauration La Boucherie est le 4éme acteur de son segment en France.
La prochaine étape clé des 100 établissements est attendue en 2012.
Collaborateur, associé et ami, cet homme du Président (Bertrand Baudaire, président fondateur sous enseigne La Boucherie) manage 40 collaborateurs au siège social et suit avec attention l'activité des 80 établissements de la chaîne.
Passionné de football, cet ex judoka a une vraie vision d'entreprise, une fougue et un esprit réseau à toutes épreuves. France, International, il est sur tous les fronts, de toutes les batailles et de toutes les réussites, toujours très proche de ses troupes.
Pour plus d'informations : www.la-boucherie.fr
Agence de relations presse : SBS.Com, Sylvie Baudard - tel.: 01 46 14 87 38 / 05 46 36 78 54.
Tous les communiqués de presse La Boucherie : http://www.sbscom.fr/P-7-11-A1-groupe-la-boucherie.html
boucherie directeur franchise La Boucherie, la plus belle réussite de Christophe Mauxion Le groupe La Boucherie à l'honneur des rubans 2011
- La Boucherie restaurant
- Salle de presse Groupe La Boucherie
Christophe Mauxion, directeur général associé, groupe La Boucherie
